{"product_id":"matcha-ceremonial-bio-kagoshima","title":"MATCHA - Cerimoniale bio di Kagoshima","description":"\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003eIl matcha giapponese di Kagoshima, per un rituale tutto dolcezza.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eColtivato in agricoltura biologica e assaggiato dal nostro Tea-Master prima di essere scelto: un verde brillante, una consistenza vellutata, un sapore delicato e vegetale. Il vostro nuovo rituale del mattino.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #F7F1E8; border-radius: 14px; padding: 1.3em 1.5em; margin: 1.6em 0;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003ePerché vi piacerà\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 0.7em;\"\u003e🍃 \u003cstrong\u003eOrigine Kagoshima, Giappone\u003c\/strong\u003e — una delle grandi regioni del tè verde del Paese, nel sud dell'isola di Kyūshū\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 0.7em;\"\u003e🌱 \u003cstrong\u003eBio certificato\u003c\/strong\u003e — matcha puro, senza additivi: 100 % foglie di tè verde finemente macinate\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 0.7em;\"\u003e⚡ \u003cstrong\u003eUn'energia dolce\u003c\/strong\u003e — la caffeina del tè verde, con la L-teanina naturalmente presente nel matcha\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 0.7em;\"\u003e🥄 \u003cstrong\u003eCirca 40 tazze per bustina\u003c\/strong\u003e — con 2 g per tazza\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 0;\"\u003e🍵 \u003cstrong\u003eAl naturale, in latte o freddo\u003c\/strong\u003e — sbattuto con il chasen, si prepara in 20 secondi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.bothe-acc{border-top:1px solid rgba(27,23,18,.14);margin:0}\n.bothe-acc:last-of-type{border-bottom:1px solid rgba(27,23,18,.14)}\n.bothe-acc summary{cursor:pointer;list-style:none;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center;gap:1em;padding:1.1em 0.1em;font-weight:600;font-size:1.05em;color:#1B1712}\n.bothe-acc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.bothe-acc summary::after{content:'+';font-size:1.4em;line-height:1;flex-shrink:0}\n.bothe-acc[open] summary::after{content:'−'}\n.bothe-acc .bothe-acc__body{padding:0 0.1em 1.2em}\n.bothe-acc .bothe-acc__body\u003e:first-child{margin-top:0}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdetails class=\"bothe-acc\"\u003e\n\u003csummary\u003ePreparazione\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"bothe-acc__body\"\u003e\n\u003col style=\"margin: 0; padding-left: 1.2em;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 0.6em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVersate\u003c\/strong\u003e circa 100 ml di acqua calda (massimo 70 °C, mai bollente) in una ciotola.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 0.6em;\"\u003e\u003cstrong\u003eAggiungete\u003c\/strong\u003e da 1 a 2 cucchiaini di matcha, idealmente setacciato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 0.6em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSbattete\u003c\/strong\u003e energicamente a «W» con il \u003ca href=\"\/products\/chasen-fouet-matcha-bambou\"\u003echasen\u003c\/a\u003e per una ventina di secondi, fino a ottenere una consistenza liscia e leggermente spumosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eIn versione latte\u003c\/strong\u003e: aggiungete semplicemente latte caldo o freddo, oppure una bevanda vegetale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eTutti i nostri consigli, dal matcha latte al matcha freddo, nella nostra guida \u003ca href=\"\/blogs\/guides\/comment-preparer-matcha-guide\"\u003ecome preparare il matcha\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"bothe-acc\"\u003e\n\u003csummary\u003eIngredienti\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"bothe-acc__body\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e(80 g)\u003c\/strong\u003e: 100 % tè verde matcha (\u003cem\u003eCamellia sinensis\u003c\/em\u003e) da agricoltura biologica. Origine: Giappone (Kagoshima). Agricoltura non UE — controllo bio DE-ÖKO-039. \u003cstrong\u003eContiene caffeina.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"bothe-acc\"\u003e\n\u003csummary\u003eConsigli e precauzioni\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"bothe-acc__body\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.92em; opacity: 0.85;\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e dall'umidità · richiudere bene la bustina dopo ogni utilizzo · contiene caffeina: sconsigliato ai bambini e alle donne in gravidanza o in allattamento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"bothe-acc\"\u003e\n\u003csummary\u003eDomande frequenti\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"bothe-acc__body\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChe differenza c'è tra matcha cerimoniale e culinario?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl grado cerimoniale è pensato per essere bevuto al naturale: verde vivo, macinatura finissima, gusto delicato e poco amaro. Il grado culinario, più deciso e più amaro, si usa soprattutto in pasticceria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanta caffeina contiene una ciotola?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA seconda del raccolto, in media circa 30 mg per grammo, ossia circa 60 mg per una ciotola da 2 g, simile a un piccolo caffè. Da bere preferibilmente al mattino o nel primo pomeriggio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSi può preparare senza chasen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSì, con un montalatte elettrico o uno shaker. Il \u003ca href=\"\/products\/chasen-fouet-matcha-bambou\"\u003echasen di bambù\u003c\/a\u003e resta però lo strumento per la schiuma più fine; è in omaggio con la formula 2 bustine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché il mio matcha è amaro?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl più delle volte l'acqua è troppo calda o la dose troppo forte. Restate al massimo a 70 °C e a 2 g per 100 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCome conservarlo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBustina ben chiusa, al fresco e al riparo dalla luce. Una volta aperto, dà il meglio di sé nei primi uno o due mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"bothe-acc\"\u003e\n\u003csummary\u003eConsegna\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"bothe-acc__body\"\u003e\n\u003cp\u003eSpedito dalla Svizzera in 1-2 giorni lavorativi. Consegna in Svizzera: CHF 5.90, offerta da CHF 50.- di acquisto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n","brand":"Bothé Swiss","offers":[{"title":"1 bustina \/ 80g","offer_id":49980978921627,"sku":"matcha-80g","price":49.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2 bustine \/ 160g (-10%) + Chasen e cucchiaio in omaggio","offer_id":49980978954395,"sku":"matcha-2x80g","price":89.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0484\/8297\/5899\/files\/hf_20261029_153038_031f4afb-de86-4352-b136-e438bb3133a6.png?v=1793287913","url":"https:\/\/it.bo-the.ch\/products\/matcha-ceremonial-bio-kagoshima","provider":"Bothe Swiss","version":"1.0","type":"link"}